Salaison et Charcuterie
Béarnaise
Lespoune fils
 
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Pour tout achat de 100 euros : 1 boîte de foie de volaille offerte !


Toutes nos salaisons sont fabriquées selon nos recettes familiales béarnaises, en utilisant des viandes de porc et de canard élevés dans la région et des ingrédients naturels.

Nous produisons des saucissons pur porc, des saucisses sèches et des chorizos qui sèchent au minimum trois mois dans notre séchoir installé à Asasp.

Le jambon de pays, disponible entier avec os ou entier sans os et sous vide mais aussi en quart ou demi désossé et sous vide, est salé au sel de Bayonne avant de sécher 6 mois minimum. La poitrine 1/2 sel et 1/2 sèche et disponible plate et poivrée ou roulée, poivrée et aillée.
 

Enfin, nous vous proposons aussi nos spécialités :
  • Le Goula : gorge de porc 1/2 sel et poivrée
  • L'Andouille tressée
  • Notre saucisson de canard composé à 90 % de filet de canard.

    Toutes ces salaisons peuvent bien entendu vous être expédiées par colis postal dans toute la France.


    SARL Lespoune Fils
    64660 ASASP-ARROS - Tél. : 05.59.34.40.27 - Fax : 05.59.34.42.40
    64490 BEDOUS - Tél. : 05.59.34.52.97 - Fax : 05.59.34.42.40


    lespoune.fils@wanadoo.fr


  • Réseau des acteurs de la Vallée d'Aspe